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20.11.19 - Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch, Basis-Verordnung (EG) Nr. 178/2002, Health ClaimVO 1924/2006, 2. Aufl., 2012

Autor(en): Meyer / Streinz
Ausgabe: 2. Aufl. 2012, 893 Seiten
ISBN: 978-3-406-60084-5
Verlag: C.H. Beck

 

Die vorliegende 2. Auflage des von Alfred Hagen Meyer und Rudolf Streinz herausgegebenen Kommentars zum Lebensmittelrecht gibt dem Nutzer in kompakter und fundierter Weise das Basiswissen des europäischen und nationalen Lebensmittelrechts an die Hand.

Das Werk trägt den Bearbeitungsstand Oktober 2012 und berücksichtigt die bis zu diesem Zeitpunkt erschiene Publikationen und Rechtsprechung. Ausführlich kommentiert werden das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB), das im Rahmen eines ganzheitlichen Ansatzes dem Gesundheitsschutz, dem Täuschungsschutz sowie der Verbraucherinformation zu Lebens- und Futtermitteln bestimmt ist und das in umfänglicher Weise auf Vorgaben des EU-Rechts beruht. Das LFGB ist stets zusammen mit der europäischen Lebensmittel-Basisverordnung (EG) 178/2002 zu lesen, zu der es ergänzende Regelungen trifft. Aus diesem Grund werden vorab wichtige Regelungen der Basisverordnung sowie primärrechtliche Vorgaben des Unionsrechts sowie ausgewählte Materialien des Sekundärrechts dargestellt.

Die einzelnen Abschnitte sind übersichtlich gegliedert und enthält meist einen einleitenden Teil, in dem Kontext und Systematik der einzelnen Vorschrift dargestellt werden. Bei wichtigeren Abschnitten ist jeweils im Anschluss an den Gesetzestext ein eigenes Literaturverzeichnis vorangestellt. Ein sich im Anhang befindliches Sachverzeichnis komplettiert das Werk.

Außer fü Spezialisten auf dem Gebiet des Lebensmittelrechts ist das Werk auch für sonstige Rechtsanwender vorzüglich geeignet, da das komplexe Lebensmittelrecht unter anderem durch zahlreiche Querverweise in seinem Kontext aufgezeigt wird und dem Nutzer hierdurch in transparenter Weise die Zusammenhänge der nebeneinander stehenden Einzelnormen nahegebracht wird.

 

Preis: 109,00 Euro

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